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半日がかり

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スジコンネギ焼き。

3時間かけて牛スジ肉を煮込んで小さく切ったコンニャク、ネギといっしょに長いもたっぷりの生地で焼く。

醤油＋みりんと熊本土産の柚子ポン酢で頂く。あっさりしてうまい。大型連休の締めでした。明日から仕事！！（や）

Written by ヤマゾウ

5月 6th, 2007 at 7:39 pm

Posted in つれづれ

Tagged with お好み焼き

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2000年7月結成。無骨かつスマイリーなロックを展開する。遠距離（北陸・関東・東海）バンドとなるも、しぶとく活動を続ける。

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