Bucotts Smile ブコッツなブログ

JAZZ Ⅲ

ギターを習い始めて3年近くになる。先生は自論を押し付けることもなく、不器用な俺を我慢強く指導して下さっている。基本的に、先生の方からあーしろ、こーしろと言うことはあまりないのだが、ギターの基本中の基本、ピッキングについては教わってすぐに指摘された。

「少しピッキングが強すぎますね」

え。。。！むしろ自分は弱いかと思ってたほどなので、本気で意外だった。俺はずっと、ピッキングを強くすればするほど、生音が大きければ大きいほど、いい音が鳴ると思ってた。ところが、アンプのボリュームを大きめにして、弱く弾く（これはこれで難しい）のが良い音を出す秘訣だとアドバイスされた。生音を大きくしようとゴリゴリ弾いてしまう癖がつくので、プラグインせずに練習するのも良くないとも言われた。カルチャーショック！！もとい、目から鱗。

確かに、そのやり方を意識するようになって、自分でも表現の幅（音の強弱）がつけやすくなったし、「音がいい」とお褒めの言葉をかけてもらえることも増えた。とはいえ、今でもついついゴリゴリ弾いてしまうことがある。長年染み付いた悪癖だから難しいね。

もうひとつの鱗、こないだ「ためしてガッテン」でカレーをテーマにしていた。

http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100414

その中で、カッテイ流スリランカ風カレーの作り方が興味深かった。たまねぎを一生懸命炒めないし、煮込まないのだ。何と15分くらいでできてしまう。早速、作ってみたけど、非常にうまい！！はっきり言って、いままでで一番うまくできた。あめ色たまねぎもなく、出汁も鶏がらスープも入れないのに何故かコクがある。牛乳？何より香りが素晴らしい。材料も手に入りやすいし、ちゃちゃちゃっと作れる。カレーは時間をかければかけるほどうまいと思ってたけど、これは大きな勘違い。スパイスの香りがたつのは火を入れて一分後がピークなんだと。これも目から鱗（や）

ヒーング

ネット通販で買ったインド調味料。これを野菜のカレーに入れると抜群に美味しくなるそうな。

週末が楽しみじゃ。。。。しかし、かなりくさい。。。。。（や）

会社の同僚にカレー好きであることを告白してから、昼飯にカレーを食べに行く頻度が上がった。週に２、３回は行くようになったかも。おかげで職場のまわりはほぼ塗りつぶしてしまった。でも、飽きるどころか俺のカレーへの愛情はますます大きくなるばかり。。。。。てアホです。

今日は千葉に遊びに行った同僚がこんなお土産を買ってきてくれた。安直なパッケージデザインが最高です。

サバカレー

イエーイ！！ありがとう！！（や）

なすすべなく負け続けるドラゴンズのふがいない姿に今年のペナントに対する興味をほとんど失ってしまった。うん、今年はつまらん。強いていうならば、野手が全然育たないので、平田選手が活躍するととても嬉しいな。あとはマサさんの200勝くらいしか興味ない。現在１９９勝、今年は達成できそうかな。

ドラ史上最も偉大なピッチャーのひとりであるマサさんの２００勝と比べると激しくしょーもないが、俺も同じ数字を達成しようとしている。

好物のカレー食べ歩き、 現在199店。何年か前からExcelにつけ始めた。といっても、店名、だいたいの場所、ジャンル、気が向いたら備考欄に書く程度のしょーもないものだ。美味しかった店はExcelのセルを黄色く塗りつぶしてる（オイシーマーク）。ここ数年は食べ歩かなくなったので、かなりペースが落ち伸び悩んでるが、いよいよだ。節目となる２００店目は黄色く塗りつぶしたいな。

まだまだ有名な店で行ってないところもたくさんあるし、200なんて、食べ歩きをブログに公開しているようなひとたちに比べると全然たいしたことないけど、恥ずかしながらこれまでのベスト５を。

1. フジヤ（三越前）。 かなりスパイシーだが、懐かしさもある。一時期は通った。あまり通うので、マスターに「唐辛子の種類変えたんですがいかがでした？」と聞かれた。分かるかい！なんか丁度いいカレーで飽きないんです。
2. メーヤウ（信濃町）。タイカレー。ここの激辛を食べた次の日に下のほうがえらいことになった（以下、自粛）。
3. ダバ・インディア（八重洲）。とてもオサレな店だ。南インド料理。よくある北インド料理とは違い、あっさりしていて美味しい。また行きたい。
4. 北大学食（札幌）。ピュアカレー。学生時代はこればっかり食べてたなぁ。俺のソウルフードや。メニューから消えたとの情報あり。寂しい限り。トリビュートという意味もこめて。
5. ココイチ（全国）。好きなんです（笑）。たまに無性に食べたくなる。でも俺がいつも頼む５辛は130kくらいカロリーアップすることが判明！！恐ろしい。。。

（や）

思い立ち、スープカレーを作ってみた。

ほぼ半日使ったけど珍しくうまくいった。 ごちそーさま。スパイシー！！

ということで、個人的なライブ予告。

もう、来週になりますが草加POOでライブします。いつも呼んでくださるPOOオールスターズです。そう、呼ばれるうちが花なのです。POOに感謝！なかなか遠い場所で、連休最終日ですが、奇特な方はどうぞ。

7/21（月）※振替休日 三連休の最終日です。

OPEN 18:00 START 19:00

草加SOUL BAR POO

POO ALL STARS ティダ・カルテット他

2000YEN/1Drink

今回は鍵盤を弾いてくれるひともいます。助かります～。長い間家で孤独にひきこもりギタリストだったので、非常に楽しみ。（や）

「二日酔いのときにはカレーライスを食べなさい。すると、若干楽になるかもね。」

誰が言ったか知らないが、大学生のころ、俺のまわりは割とこの教え（都市伝説？）を信じて守り、日々実践しているやつが多かった。その効果はさておき、俺も二日酔いのときは心神深く、学食でピュアカレー（350円）を食べたものだが、その教えがいつのまにか

「二日酔いのときは辛くて油を使った料理を食べなさい。」

に拡大した。

こないだ、午後からお客さんと打ち合わせがあるにもかかわらず、ひどく二日酔いになった。上の教えを従順に守り続ける俺は、昼飯に割と辛いものを出す中華料理屋に同僚を誘った。このひどい二日酔いを治すような辛いものはないかと、注文をとりにきた店主に「辛いものはどれですか？」と訊いた。店主は「麻婆豆腐なんか辛いですね」と言った。なんだ麻婆豆腐か。期待はずれな答えだけど、食べたいかも。OK、それにしよう。その店の少し辛い麻婆豆腐の味が好きだったのだ。

運ばれてきた麻婆豆腐は心なしか普段より赤いように感じたが、その店に行くことが久しぶりだったこともありあまり気にならなかった。しかし湯気もうもうの麻婆豆腐を一口入れたその瞬間。。。。

ウギャー！！なんじゃこれ。めっちゃんこ辛いぞ！！！！

頭を殴られたような辛さ。どうやら店主はありがたいことに俺の心を読んでくれたようだ。でなければ、俺の注文を挑発と受け取ったのか。。。

あ。。。ありがとう。。。でも。。。なんぼなんでもやり過ぎじゃい！！俺は辛いものは平気なほうだが、皿にたっぷり乗った残りのマッカッカな麻婆を見ると目眩がした。少し戦意喪失しつつも、店主の優しさと唐辛子の湯気に涙しながらなんとか完食！別の理由で午後は使い物にならなくなったが、胃はどっかんどっかん動き始めたのでとりあえず二日酔いのことは忘れることができた。内臓のあちこちがヒリヒリするので、紛れただけかも。とにかく、あの格言は出鱈目というわけではなかったようだ。

写真は今日作ったやつ。中華街で買ったピーケン豆板醤はコクは素晴らしいが辛みが足らない気がしたので、乾燥唐辛子をプラス！！あとはためしてガッテンの方法で作った。花椒も効いて、なかなか美味しかったたけど、やっぱり辛みが物足りなかった。あのとてつもない麻婆豆腐を食べたせいで、ステージを一個上がってしまったのかも（や）

奈良県と言うと皆が決まって連想するものといえば、鹿、古墳、修学旅行、最近ではせんとくんというところだろうが、何と言っても真っ先に思い浮かぶものは寺であろう。薬師寺、法隆寺、長谷寺。。。。歴史の深さ、著名度、量質ともに他県を圧倒する選手層の中で、エース中のエースが東大寺であることに異論を挟む者はいないだろう。修学旅行に行った者はみな、その大仏殿の中に鎮座する巨大な仏像にど肝を抜かれたはずである。

東京在住者が東京タワーに上らないのと同様に、俺も奈良県に住んでからは一度も大仏を見ていない。しかし、奈良よりも神奈川に住んだ日数のほうが長くなってしまった今となっても、鎌倉の大仏を見るとついつい奈良出身者のアイデンティティがメラメラと復活してしまう。「あんなのは中仏だ」と。有名な鎌倉のそれとは比べ物にならないほどデカい故郷の大仏を誇りに感じるのである。

なんと、その奈良の大仏が手のひらの上に乗るくらい巨大な大仏が土浦の隣、牛久に存在するという噂を聞いた。あの巨大な大仏が手のひら？にわかに信じられなかった。しかし、確かめずにはいられなかったのだ。そのスケールで他を圧倒していた故郷の大仏が敗北し、ついに中仏になるという現実を。。。。。

む。。むぎゅ。。。で。。。。デカい。。。。！！何だこの遠近法を無視したようなデカさは！！

1/1スケールの頭のイボイボレプリカに抱きつく伝説のリズム隊。

門から覗く足。。。指が非常識なデカさ。

そして、ドーン！！

あははははは。デカいよデカい。

しかし、お土産屋を通らないと大仏を見れない作りになってたり、拝観料が高かったり（セット料金て。。何とセットだ？）まわりではモノマネ芸人ショーをしてたり、我々も缶ビール片手に世俗にまみれてきたよ。ご利益なしです。

さて、あまりのデカさに圧倒されたあとは、高速エレベーターによる胎内拝観をパスし、銭湯入ってさらに脱力、普通にインドカレーを食べ（あまり土浦カレーについては、店のひともやる気がないように感じた。大丈夫か町おこし？）、楽しいお話をして解散。9年ぶりのテルミンテルミン再結成はマターリと幕を閉じたとさ。（や）

本日未明、関東一のロックシティと名高い土浦で、伝説的バンドの9年ぶりとなる再結成が実現した。

本格派ロックバンド、テルミンテルミンは1992年に北の大地、北海道で結成された。タクロヲ（Vo）、fullP（Dr）、キヨシーマン（Ba）、ヤマゾウ（G）がレッドツェッペリンのようなヘヴィなサウンドを目指すべく意気投合、その斬新なサウンドはシーンに衝撃を与えた。しかし、順風満帆に見えた彼らの活動も長くは続かず、わずか一年後に数曲のオリジナルを残して解散してしまった。。。。

といって、タクロヲのこんな記事に触発されて、カレーを食べに行っただけなんだけどね。でも、9年ぶりの再結成、嬉しかった。このバンドは俺が初めて組んだバンドなので思い入れもあるのです。おとといに俺が声をかけてからあっさり実現してしまったこの企画。声かけてみるもんだ。。。。っていうか皆暇人だ。。。。

写真は初セッションを前に緊張の面持ちのタクロヲとキヨシーマン。

再結成後、最初のセッションは、昭和4年に世界中を旅していた飛行船、ツェッペリン号が土浦に寄航したことをもとにしたカレー、土浦ツェッペリンカレー。かつて目標としたロックンロール・レジェンドの名を冠したカレーを前に緊張が走る。。。。

土浦の名産品、レンコンが乗っているのがポイント。ターメリックライスがツェッペリン号の形をしている。さらにじゃがいもをのけると。。。

ターメリックライスに操縦席が。どうです？かわいい？

もぐもぐもぐもぐ。。。。

味は。。。。まぁ。。良くも悪くもとても普通だった。まぁ、美味しかったんだけど、すごく美味しいかと聞かれると否と答える。まー、町おこしなのかな。このカレーにレッドペッパーを利かせて激辛バージョン、レッドツェッペリンカレーを作るべきだというタクロヲの提案は受け入れられるのだろうか。。。趣旨もさることながら、つづりが違うだろ。でも食後はカスタードパイで締めたいところだ。

原点を再確認することで、さらなる高みを目指すことを決意したテルミンテルミン。

若干の脱力感を覚えつつ、土浦市民のロックへの熱い魂に感銘をうけた一同は次のセッションに向かった。奈良県出身の ヤマゾウ、キヨシーマンにはどうしても倒さねばならぬ相手がいたのだ。それは。。。。続く。。。（や）